Moderna interpretación de esta clásica ensalada de la Campania. Acompañamos con agar agar de tomate, bocconcini de mozzarella y tomatitos cherry.
Leer Más ›Delgadas lonjas de ternera orgánica acompañada de la tradicional salsa de atún y alcaparras más un abundante mix de hojas verdes.
Leer Más ›Montamos patatas con huevos a la plancha y terminamos con morcilla criolla artesanal.
Leer Más ›Delicioso huevo fresco pochado con crema de tartufo negro.
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